Environnement de production

Notre atelier de fabrication de produits alimentaires respecte les normes BPF. Les zones fonctionnelles sont judicieusement séparées afin de prévenir toute contamination croisée.

Grâce à des systèmes de filtration et de ventilation de l'air et à des matériaux de construction faciles à nettoyer et de qualité alimentaire, l'atelier maintient des conditions d'hygiène optimales et un faible niveau de poussière. Les équipements en contact avec les matières premières sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et font l'objet d'une désinfection et d'un entretien réguliers.

Avant d'accéder aux zones de production, tout le personnel respecte des règles strictes en matière d'hygiène et de tenue vestimentaire. L'ensemble du processus de fabrication est soumis à un contrôle qualité rigoureux en matière de sécurité alimentaire, afin de garantir des ingrédients de qualité alimentaire constants et sûrs.