IntroductionMF : CH3COOH CAS N° : 64-19-7 EINECS N° : 200-580-7 SH CODE : 2915211100 UN N° : 2789Aspect : Liquide transparent, sans impuretés visibles. Classe de matières dangereuses : 8. Point de fusion : 16,635 °C. Point d’ébullition : 117,9 °C. Qualités : Agriculture, Alimentation, Industrie, Médicament, Réactif.

IntroductionCODE SH : 2918110000N° CAS : 50-21-5Aspect : Liquide incolore à jauneL'acide lactique est produit à partir d'amidon de maïs naturel grâce à une technologie de biofermentation et de raffinage avancée. Il s'agit d'un liquide jaunâtre à incolore, à l'odeur et au goût légèrement acides.Style : couleur jaune (150Apha), incolore (50Apha), stable à la chaleur.

IntroductionN° CAS : 59-51-8Aspect : Cristal gris clairPorcs : Porcelet (jusqu'à 25 kg) 0,5 -1,5 Truie 0,5 – 1,5Porc à l'engraissement 0,5 – 1,0Volaille : poulets de chair (tous âges) 1,0 – 3,0Poule pondeuse (tous âges) 1,0 – 2,0Cailles (tous âges) 1,0 – 3,0Aquaculture (crevettes, poissons) 0,5 – 2,0       

Introduction1. CAS N° : 141-43-52. L'éthanolamine, également appelée 2-aminoéthanol ou monoéthanolamine (MEA), est un composé chimique organique visqueux et hygroscopique, qui possède à la fois un groupe amino (amine) et un groupe hydroxyle (alcool primaire). Elle est utilisée comme tensioactif, réactif fluorimétrique et pour éliminer le CO₂ et le H₂S du gaz naturel et d'autres gaz. L'éthanolamine est largement présente dans les tissus biologiques et entre dans la composition de la lécithine. Elle constitue le deuxième groupe de tête le plus abondant des phospholipides, substances présentes dans les membranes biologiques.

IntroductionCette poudre jaune clair ou laiteuse possède une odeur naturelle propre, sans odeur particulière.

Introduction:L'alginate de sodium est le sel de sodium d'un éther carboxyméthylique de cellulose, qui a été partiellement hydrolysé par traitement enzymatique avec de la cellulase de Trichoderma reesei de qualité alimentaire.L'alginate de sodium est un cristal blanc dont l'aspect et l'odeur sont similaires à ceux du sucre. SolutionViscositéSolutionViscositéSolutionViscosité1%100 cps2%600 cps4%20000 cps1%300 cps2%800 Hz4%25000 cps1%500 cps2%1200 cps4%30 000 cps1%800 Hz2%1600 cps4%35000 cps1%>1000 cps2%>2500 cps4%>40000cps

IntroductionLa carboxyméthylcellulose (CMC), ou gomme de cellulose, est un dérivé de la cellulose dont certains groupes hydroxyle des monomères de glucopyranose constituant le squelette cellulosique sont liés à des groupes carboxyméthyle (-CH₂-COOH). Elle est souvent utilisée sous sa forme de sel de sodium, la carboxyméthylcellulose sodique.

IntroductionLa vitamine E désigne un groupe de huit composés liposolubles qui comprennent à la fois des tocophérols ettocotriénols. Parmi les nombreuses formes de vitamine E, le γ-tocophérol est la plus courante.Régime alimentaire nord-américain. Le γ-tocophérol se trouve dans l'huile de maïs, l'huile de soja, la margarine et…vinaigrettes. Dans l'alimentation nord-américaine, l'α-tocophérol est la forme la plus biologiquement active de vitamineLa vitamine E (E2) est la deuxième forme la plus courante de vitamine E. On la trouve principalement dans l'huile de germe de blé, l'huile de tournesol et l'huile de carthame. Antioxydant liposoluble, elle inhibe la production d'espèces réactives de l'oxygène formées lors de l'oxydation des graisses.

IntroductionLe bêta-carotène est la molécule qui donne aux carottes leur couleur orange. Il appartient à la famille des caroténoïdes, des composés présents dans de nombreux fruits et légumes, ainsi que dans certains produits animaux comme le jaune d'œuf. Sur le plan biologique, le bêta-carotène est surtout important en tant que précurseur de la vitamine A. Il possède également des propriétés antioxydantes et pourrait contribuer à la prévention du cancer et d'autres maladies.Le bêta-carotène est également connu comme une provitamine car il peut être converti dans notre organisme en vitamine A après clivage oxydatif par la bêta-carotène 15,15-dioxygénase. Chez les plantes, le bêta-carotène agit comme antioxydant et neutralise les radicaux libres d'oxygène singulet formés lors de la photosynthèse.

IntroductionLa vitamine B12, également appelée cobaltamine ou cyanure de cobalt, est un composé de la famille des vitamines B, composé de porphyrines. Initialement, on a découvert que son extraction du foie permettait de contrôler les symptômes de l'anémie pernicieuse. Après 20 ans de recherche, un composé actif, présent dans le foie et se présentant sous forme de cristaux rouges, a été isolé en 1948. Ce composé, qui avait un effet bénéfique sur l'anémie pernicieuse, a été nommé vitamine B12. Sa formule structurale a été déterminée en 1963 et sa synthèse a été achevée en 1973. La vitamine B12 est aujourd'hui la plus récente des vitamines B. C'est un composé polycyclique contenant trois cycles pyrrole, dont quatre cycles pyrrole sont assemblés en un grand cycle (semblable à la porphyrine), qui constitue le noyau de la molécule de vitamine B12. D'autres composés contenant ce type de motif cyclique appartiennent à la même classe. La vitamine B12 se présente sous forme de cristaux aciculaires rouges peu profonds, solubles dans l'eau et l'éthanol, et est la plus stable en milieu faiblement acide (pH 4,5 à 5,0). < 2) ou se décomposer dans la solution alcaline, lorsqu'elle est chauffée à un certain degré de dommages, la perte de désinfection à haute température est faible, mais pendant une courte période sous une lumière vive, ou en plus de la ligne.

IntroductionLa vitamine B6 est une vitamine hydrosoluble appartenant au complexe vitaminique B. Plusieurs formes de cette vitamine sont connues, mais le phosphate de pyridoxal (PLP) est la forme active et agit comme cofacteur dans de nombreuses réactions du métabolisme des acides aminés, notamment la transamination, la désamination et la décarboxylation. Le PLP est également nécessaire à la réaction enzymatique qui régule la libération du glucose à partir du glycogène.

IntroductionCes boissons sont élaborées scientifiquement à base de maltodextrine, ce qui améliore leur saveur, leur solubilité, leur consistance et leur goût, tout en réduisant leur teneur en sucre et leur coût. Leurs avantages sont supérieurs à ceux des boissons et aliments traditionnels comme la glace, la crème, le thé et le café instantanés, etc. 

IntroductionLa gomme xanthane est aujourd'hui l'un des polysaccharides les plus efficaces, les plus largement utilisés et les plus polyvalents dans le monde. Elle est principalement composée de D-glucose, de D-mannose, d'acide D-glucuronique et d'acétyle. Dans de bonnes conditions, elle est produite par fermentation. , les matières premières étant du carbonhydrate, avec du xanthomonas campestris, puis purifiées, séchées et broyées en poudre. En tant que biogomme, la gomme xanthane pourrait être largement utilisée dans les domaines de l'alimentation, du forage pétrolier, de l'agriculture, de la chimie fine et de la pharmacie.

IntroductionIl s'agit d'un tensioactif anionique aux excellentes propriétés. Il possède de bonnes propriétés nettoyantes, émulsifiantes, mouillantes, densifiantes et moussantes, un bon pouvoir solvant, une large compatibilité, une forte résistance à l'eau dure et un taux de biodégradation élevé. Pour la peau et les yeux. Il est largement utilisé dans les nettoyants liquides tels que les couverts, les shampoings, les bains moussants et les gels hydroalcooliques. L'AES peut également être utilisé dans les lessives pour linge très sale et autres détergents. En remplaçant le LAS par l'AES, on peut économiser ou réduire les phosphates, tout en diminuant la dose de substance active. Dans les industries du textile, de l'imprimerie et de la teinture, du pétrole et du cuir, il entre dans la composition d'agents de teinture, de produits de nettoyage, d'agents moussants et de dégraissants.

IntroductionGoût et odeur : piquants, légèrement chauds. Fonctions : Ce produit a pour effet de tonifier l'estomac et de réguler le qi. Il peut être utilisé pour traiter les ballonnements et les douleurs abdominales, ainsi que pour le traitement externe des chutes, des contusions et de la gale. Effet pharmacologique : Antiviral.