L'application de Acide DL-tartrique dans l'industrie des boissons, la situation est la suivante :1. Jus de fruits clair / Jus NFCProduitsJus d'orange, jus de raisin, jus de pomme, jus de fruits composéFonctions:- Ajuster l'acidité pour équilibrer le rapport sucré-acide.- Chélater les ions métalliqu...