1. Présentation du produitbicarbonate de sodium de qualité alimentaireLe bicarbonate de sodium, également connu sous le nom de bicarbonate de soude pour l'alimentation animale, porte le numéro CAS 144-55-8 et sa formule moléculaire NaHCO₃, avec une masse moléculaire de 84,01 g/mol. Additif alcalin...