Usine d'éthanol maltol

Maltol et éthylmaltol sont tous les deux composés aromatisants alimentaires Ils sont couramment utilisés dans l'alimentation et les boissons. La principale différence entre les deux réside dans leurs structures chimiques et leurs propriétés.Le maltol, également appelé 3-hydroxy-2-méthyl-4H-pyran-4-o...