Additifs alimentaires Acide phosphorique

ApplicationL'acide phosphorique peut servir à la production de divers phosphates, de solutions de traitement électrolytique ou chimique, ainsi que de mortiers réfractaires contenant de l'acide phosphorique et des liants inorganiques. Il est également utilisé comme catalyseur, agent desséchant et nettoyant. Dans l'industrie des revêtements, il est employé comme antirouille pour les métaux. En tant que régulateur d'acidité et agent nutritif pour les levures, l'acide phosphorique de qualité alimentaire peut être utilisé dans les arômes, les conserves et les boissons légères. Il sert également, en brasserie, de source nutritive pour les levures afin de prévenir la prolifération de bactéries indésirables.