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Dans un contexte de consommation saine, la demande d'aliments faibles en sucre et en calories ne cesse de croître. En tant que fabricant spécialisé dans la recherche et la production d'additifs alimentaires, nous nous appuyons sur des procédés éprouvés pour créer des produits à base de maltitol de haute qualité, offrant ainsi aux entreprises agroalimentaires des solutions de substitution du sucre saines, sûres et fonctionnelles, adaptées à l'innovation de diverses catégories de produits.

Principaux avantages : Double excellence en termes d'attributs de santé et de valeur fonctionnelle

Respectueux de la santé, adapté aux besoins en sucre

Maltitol C'est un substitut naturel du sucre alcoolisé dont la teneur en calories ne représente que 60 % du saccharose. Il n'augmente pas la glycémie et ne stimule pas la sécrétion d'insuline. Il convient aux aliments pour diabétiques, aux boissons allégées en sucres, aux en-cas allégés, etc., et constitue une catégorie d'aliments sains. De plus, il est inattaquable par les bactéries pathogènes buccales, ce qui réduit le risque de caries et répond aux exigences des consommateurs en matière de gourmandise et d'équilibre santé.

Saveur douce, rehaussant le goût du produit

Comparé aux autres substituts du sucre, le maltitol a un goût clair et pur, sans arrière-goût ni odeur, et préserve parfaitement la saveur des aliments. Utilisé dans les confiseries, il confère un goût délicat et onctueux ; en pâtisserie, il rehausse le moelleux des pâtisseries ; et dans les produits laitiers, il en rehausse la richesse, permettant ainsi aux produits à faible teneur en sucre de bénéficier d'une excellente expérience gustative.

Fonctions complètes, adaptées à diverses méthodes de traitement

Il possède des propriétés hydratantes et de stabilité : d'une part, il peut retenir l'humidité des aliments, retarder le durcissement des produits de boulangerie et prolonger la durée de conservation des sauces ; d'autre part, il résiste aux températures élevées (point de fusion d'environ 149℃), est anti-cristallisant, convient à diverses méthodes de traitement telles que l'ébullition à haute température (comme la production de bonbons durs), la réfrigération à basse température (comme la crème glacée), et présente une forte compatibilité avec d'autres sucres et additifs, ce qui permet aux entreprises d'optimiser la formule.

Garantie de qualité : Normes professionnelles, contrôle total tout au long du processus

Production de haut niveau, contrôle strict de la pureté

Utilisant de l'amidon de haute qualité comme matière première, grâce à des procédés avancés tels que l'hydrolyse enzymatique, l'hydrogénation et la purification, la teneur en maltitol est ≥ 99 %, sans impuretés ni odeurs. Grâce à des lignes de production automatisées et à des équipes de contrôle qualité professionnelles, de l'analyse des matières premières à la livraison des produits, de multiples contrôles qualité sont effectués, conformément aux normes nationales de sécurité alimentaire et aux exigences internationales de qualité alimentaire, garantissant la stabilité de la qualité de chaque lot.

Valeur coopérative : responsabiliser les clients, développer conjointement le marché

Nous comprenons les besoins des entreprises agroalimentaires en matière de « mise à niveau sanitaire ». Grâce à une production à grande échelle visant à réduire les coûts, nous proposons à nos clients des produits à base de maltitol haute performance à un prix raisonnable. Nous garantissons un approvisionnement rapide et nous appuyons sur un système logistique performant pour garantir une réactivité et une livraison ponctuelle des commandes, garantissant ainsi l'avancement de la production.

Choisir le maltitol GNF permet non seulement de répondre aux tendances d'une consommation saine, mais aussi de garantir la qualité et la stabilité de la production. Nous sommes impatients de collaborer avec des entreprises des secteurs de la boulangerie, de la confiserie, des boissons et des produits laitiers, en utilisant des substituts du sucre de haute qualité pour stimuler l'innovation produit et prendre ensemble l'initiative sur le marché de l'alimentation saine !