Aliments pour animaux à base de protéines animales hydrolysées

IntroductionLes protéines animales fonctionnelles sont initialement isolées des tissus animaux, disponibles sous forme de poudre jaune ou blanche. Dotées de fonctions physiologiques particulières, ces protéines animales fonctionnelles sont largement utilisées dans les compléments nutritionnels. Il est largement accepté comme additif alimentaire sûr dans de nombreux pays.Il est spécialement conçu pour l’industrie de la viande. Il est fabriqué à partir de peau de bovin ou de porc. Des antioxydants sont ajoutés au mélange pour stabiliser les composants gras.Type : Les protéines animales fonctionnelles ont une fonctionnalité faible, moyenne et élevée basée sur des capacités de rétention d'eau et d'huile allant de 1:10, 1:15 à 1:20.