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Consommation de alginate de sodium sur le corps et les effets secondaires, la bonne quantité d'alginate de sodium n'est pas mauvaise pour le corps humain. L'alginate de sodium, l'alginate de sodium a été largement utilisé dans l'industrie alimentaire et dans le domaine de la médecine, qui contient une variété de nutriments, est bon pour le corps humain, mais la quantité d'utilisation doit être appropriée.

L'alginate de sodium est un sous-produit après l'extraction de l'iode et du mannitol du varech ou des sargasses, sa molécule est constituée d'acide β-D-mannuronique (β-D-mannuronique, M) et d'acide α-L-guluronique (α-L-guluronique , G) reliés par une liaison (1→4), c'est une sorte de polysaccharides naturels, avec la stabilité, la solubilité, l'adhésion et la sécurité requises pour les excipients des préparations pharmaceutiques. et la sécurité.

Procédé et propriétés de l'alginate de sodium :

Le processus d'alginate de sodium est le suivant : les algues sèches ou humides (algues) sont broyées, lavées pour éliminer les impuretés, forte extraction à l'eau alcaline, solution d'alginate brute clarifiée, précipitée par le chlorure de calcium pour obtenir de l'alginate de calcium coloré, décolorée, désodorisée puis traitée. avec de l'acide pour éliminer les impuretés solubles précipitées par l'alginate, l'alginate de sodium avec le carbonate de sodium, puis la poudre d'alginate de sodium après séchage, broyage et tamisage.

L'alginate de sodium est une poudre blanche ou jaune clair, presque inodore et insipide. L'alginate de sodium est soluble dans l'eau, insoluble dans l'éthanol, l'éther, le chloroforme et d'autres solvants organiques. Dissous dans l'eau dans un liquide visqueux, solution aqueuse à 1%, valeur pH de 6-8, lorsque le pH = 6-9, la viscosité est stable, lorsqu'elle est chauffée à 80 ℃ au-dessus, la viscosité est réduite.

L'alginate de sodium est non toxique, LD50>5000 mg/kg. agent chélateur sur la nature de la solution d'alginate de sodium, l'agent chélateur peut être complexé avec les ions divalents dans le système, de sorte que l'alginate de sodium puisse être stabilisé dans le système.

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