La lactase est également connue sous le nom de quoi
Dec 11, 2024
La lactase, également connue sous le nom de β-galactosidase, est préparée par Aspergillus oryzae et d'autres excellentes souches de bactéries par fermentation, extraction, raffinage, préparation et autres processus. La lactase est une glycoside hydrolase importante, qui peut hydrolyser la liaison β-...