Complément alimentaire Taurine

IntroductionAspect : Poudre cristalline blanche CODE SH : 2921199090La taurine, ou acide 2-aminoéthanesulfonique, est un acide organique aux fonctions variées : elle entre dans la composition de la bile et intervient dans l’osmorégulation, la stabilisation des membranes cellulaires, l’antioxydation et le développement précoce des systèmes visuel, musculaire et nerveux. La taurine n’est pas un acide aminé, car elle est dépourvue de groupe carboxyle et n’a été identifiée dans aucune structure protéique connue ; elle est cependant souvent classée parmi les acides aminés.