Avantages et inconvénients de l'isoascorbate de sodium
Oct 30, 2024
D-isoascorbate de sodium (d-érythorbate de sodium), également connu sous le nom d'érythorbate de sodium, est un nouveau type d'aliment bio-type antioxydant, Agent de conservation et rehausseur de couleur. Il prévient la formation de nitrosamines, substances cancérigènes, dans les produits marinés et...