Additif alimentaire Mannitol de qualité alimentaire de haute pureté Édulcorant N° CAS : 69-65-8
IntroductionLe mannitol est un hexanol, largement utilisé dans la fabrication de comprimés à croquer, notamment pour les médicaments contre l'alcoolisme et les solutions rafraîchissantes pour la bouche. En effet, il absorbe la chaleur lors de sa dissolution, possède un goût sucré et procure une sensation agréable en bouche. Sous forme granulaire, il est particulièrement utilisé comme excipient pour les comprimés à compression directe. Le mannitol est un agent hypertonique déshydratant tissulaire, couramment employé en clinique pour le traitement de l'œdème cérébral, la prévention de l'insuffisance rénale aiguë, le traitement du glaucome et l'accélération de l'élimination rénale des toxines et des médicaments.Formule : C6H14O6Formule moléculaire : 182,17Masse moléculaire : 182,17 g/mol ; numéro CAS : 69-65-8 N° EINECS : 201-770-2;200-711-8