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La vitamine C est une vitamine hydrosoluble et un nutriment courant et important qui joue de multiples rôles et fonctions dans le corps :

Rôle régulateur physiologique

Favorise la synthèse du collagène : vitamine C Elle est essentielle à la synthèse du collagène, un composant important de la peau, des os, des dents, des vaisseaux sanguins et d'autres tissus. Un apport adéquat en vitamine C contribue au maintien de la santé et du fonctionnement normal de ces tissus, favorisant ainsi l'élasticité de la peau, la solidité des os et des dents, et la résilience des vaisseaux sanguins.

Favoriser l'absorption du fer : Il peut réduire le fer trivalent, qui est difficile à absorber et à utiliser, en fer divalent, favoriser l'absorption du fer dans l'intestin, améliorer le taux d'utilisation du fer dans le foie, aider à traiter l'anémie ferriprive et avoir une signification positive pour la prévention et l'amélioration de l'anémie ferriprive.

Favoriser la formation d'anticorps : Dans le système immunitaire humain, la vitamine C aide à améliorer la fonction du système immunitaire, à favoriser la phagocytose des globules blancs et à favoriser la formation d'anticorps, améliorant ainsi la résistance du corps et aidant le corps à résister à l'invasion d'agents pathogènes externes.

Favorise la formation de tétrahydrofolate : Il intervient dans le processus métabolique de l'acide folique et favorise la formation de tétrahydrofolate, qui joue un rôle important dans la fonction hématopoïétique normale ainsi que dans la division et la croissance cellulaires.

Maintien de l'activité des enzymes sulfhydryles : Dans le processus métabolique du corps humain, de nombreuses enzymes sulfhydryles doivent être dans un état actif pour fonctionner, et la vitamine C est capable de maintenir l'activité de ces enzymes sulfhydryles pour assurer l'intégrité des cellules et le déroulement normal du métabolisme.

Antioxydants effets

Élimination des radicaux libres : Puissant antioxydant, la vitamine C est capable d'éliminer les radicaux libres en excès. Ces derniers sont l'un des principaux facteurs contribuant au développement de nombreuses maladies chroniques. Un excès de radicaux libres peut provoquer des dommages oxydatifs aux cellules, entraînant diverses maladies et un vieillissement accéléré. La vitamine C peut réduire les dommages causés par le stress oxydatif en éliminant les radicaux libres, réduisant ainsi l'apparition de maladies chroniques et ralentissant le processus de vieillissement.

Prévention du cancer : son effet antioxydant peut résister aux dommages causés par les radicaux libres aux cellules et prévenir la mutation cellulaire ; il peut également bloquer la formation de nitrite et d'amines secondaires pour former de puissantes nitrosamines cancérigènes, et le collagène riche aide également à prévenir la propagation des cellules cancéreuses.

Effets protecteurs sur les systèmes corporels

Prévention du scorbut : Une carence en vitamine C peut provoquer le scorbut, dont les symptômes sont des saignements des gencives, des articulations enflées, de la fatigue, des ecchymoses, des taches violettes, des saignements gastro-intestinaux et de l'anémie. Une supplémentation en vitamine C peut prévenir efficacement le scorbut.

Prévenir les maladies cardiovasculaires : Il peut favoriser l'excrétion du cholestérol, ce qui aide à réduire le taux de cholestérol dans le sang, soulageant et prévenant ainsi l'athérosclérose ; il peut également améliorer l'élasticité et la ténacité de la paroi des vaisseaux sanguins, maintenir la résistance vasculaire et est bénéfique pour la santé cardiovasculaire.

Favorise la cicatrisation des plaies : Étant donné que la vitamine C est un élément majeur de la synthèse du collagène, elle joue un rôle important dans la réparation et la cicatrisation des plaies tissulaires et peut favoriser une cicatrisation plus rapide des plaies.

Protection des gencives : un lit dentaire sain nécessite de la vitamine C pour son entretien. En cas de carence, les gencives, car les tissus mous, sont sujets à des problèmes tels que le rétrécissement et les saignements. La vitamine C contribue à consolider les tissus cellulaires, à renforcer les dents et les gencives et à prévenir les saignements.

Effets beauté et soins de la peau

Blanchiment et éclaircissement : il peut inhiber la formation de mélanine et faire disparaître lentement la mélanine qui s'est formée, ce qui est efficace pour améliorer les taches du visage, le teint terne et d'autres problèmes, jouant ainsi un rôle dans la beauté et les soins de la peau et le blanchiment.

Atténue les rides : peut augmenter la teneur en collagène de la peau, rendre la peau plus ferme et élastique, aider à réduire la génération de rides, atténuer les rides existantes, maintenir l'état de jeunesse de la peau.