Fournisseur d'acide citrique

1. PropriétésAcide citriqueCe produit se divise en deux formes : anhydre et monohydratée. Il se présente sous forme de cristaux translucides ou de fines poudres blanches. Inodore, il possède un goût fortement acide. Séché ou chauffé à 40-50 °C, il devient anhydre. À l’air sec, la matière anhydre est...