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Différence entre le polydextrose et le dextrane
May 15, 2024I. Différentes propriétés
1, glucane : glucose en tant que monosaccharide composé d'homopolysaccharides, unités glucose reliées par des liaisons glycosidiques.
2, polyglucose: une fibre alimentaire hydrosoluble.
Deuxièmement, l'efficacité des différents
1, effet glucane :
(1) Améliorer la capacité du corps à résister aux virus, bactéries et autres infections.
(2) Ajuster efficacement la microécologie du tube digestif, favoriser la prolifération de bactéries intestinales bénéfiques et l'excrétion de substances nocives.
(3) Il peut réduire la teneur en cholestérol dans le corps, abaisser la teneur en LDL et augmenter la teneur en HDL.
(4) Améliorer efficacement la sensation des tissus périphériques à l'insuline, réduire la demande d'insuline, favoriser le retour de la glycémie à la normale et avoir des effets inhibiteurs et préventifs évidents sur le diabète.
(5) Stimuler l'activité des cellules de la peau, améliorer la fonction de protection immunitaire de la peau, réparer efficacement la peau, réduire les rides, retarder le vieillissement cutané.
(6) Améliorer la résistance des animaux aux germes, favoriser leur croissance et leur développement, améliorer les performances des animaux et l'utilisation des aliments.
2. Efficacité du polydextrose :
(1) Réduire l'absorption du sucre : le polydextrose peut empêcher le contact complet entre les aliments et les sucs digestifs, inhiber la sécrétion de glycogène, favoriser l'absorption lente du glucose, réduisant ainsi le niveau de glycémie postprandiale, faisant jouer pleinement le rôle de l'insuline et prévenir le diabète.
(2) Prévenir et guérir la constipation : le polydextrose peut absorber l'eau, dilater et retenir l'eau dans les intestins humains, retenir l'eau intestinale, augmenter le volume des selles, stimuler le péristaltisme intestinal, accélérer la fréquence des défécations et jouer un rôle laxatif.
(3) Détoxification et soins de la peau : le polydextrose peut réguler efficacement le pH intestinal, améliorer l'environnement de reproduction des bactéries bénéfiques et peut rapidement développer les bifidobactéries et d'autres bactéries bénéfiques, inhibant ainsi la croissance des bactéries putréfactives, empêchant la muqueuse intestinale de rétrécir et d'évacuer les toxines. et les déchets métaboliques du corps en temps opportun, en évitant les toxines de la peau, pour obtenir des soins de la peau et prévenir des maladies telles que les hémorroïdes, la gastro-entérite, le cancer du côlon, etc.
Troisièmement, l'application de différents
1, application du dextrane : si largement utilisé dans la médecine, l’alimentation, les cosmétiques et d’autres industries.
2, applications polydextrose :
(1) Produits de nouilles : pain cuit à la vapeur, pain, pâtisserie, biscuits, nouilles suspendues, nouilles instantanées, etc.
(2) Produits carnés : saucisses de jambon, viande de déjeuner, sandwichs, fil de viande, garnitures, etc.
(3) Produits laitiers : lait, lait de soja, yaourt, lait maternisé, etc.
(4) Boissons : jus de fruits divers, boissons gazeuses.
(5) Alcool : ajouté au vin blanc, au vin jaune, à la bière, au vin de fruit et au vin médicinal pour produire un vin santé riche en fibres.
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