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À mesure que le niveau de vie des gens continue de s'améliorer, le concept de « mode de vie sain » s'est progressivement enraciné dans l'esprit des gens, et pour atteindre cet objectif, nous avons besoin d'un mode de vie sain, comme une alimentation raisonnable, un sommeil suffisant et une activité physique régulière. Habituellement, une bonne alimentation suffit à répondre aux besoins du corps en divers nutriments, mais parfois après un exercice intense, la nourriture à elle seule ne peut pas répondre pleinement aux besoins du corps, en particulier les professionnels du fitness et les athlètes professionnels doivent consommer une certaine quantité de suppléments sportifs pour équilibrer la consommation d’exercice. Les suppléments sportifs sont très courants dans la vie et il existe de nombreux types de suppléments, tels que les protéines en poudre (protéine), créatine, Chaîne ramifiée acides aminés (BCAA) et acide linoléique conjugué (CLA), etc. Parmi eux, la créatine est très appréciée par la majorité des sportifs, car elle peut augmenter rapidement la force musculaire et accélérer l'élimination de la fatigue, et une supplémentation opportune en créatine peut améliorer efficacement les muscles. force, vitesse et endurance.

Qu'est-ce que créatine

Créatine est un acide organique azoté présent naturellement chez les vertébrés et est également connu sous le nom d'acide N-méthylguanidinoacétique. Il a été découvert pour la première fois dans le muscle squelettique par le scientifique français Michel Eugène Chevreul en 1832, et il existe généralement en solution sous forme de divers isomères. Malgré sa structure en acides aminés, il n’est pas utilisé pour synthétiser des protéines ; son véritable rôle est de favoriser et de maintenir la croissance musculaire et d'aider à la synthèse de l'adénosine triphosphate (ATP) ; de plus, il est efficace pour retarder la fatigue musculaire. Cependant, dans des conditions normales, le corps humain ne produit qu'environ 1 g de créatine par jour et la majeure partie est stockée dans les tissus musculaires squelettiques, avec une très petite quantité (environ 5 %) stockée dans le sang, le cerveau et d'autres tissus pour participer à la production de créatine. le métabolisme énergétique . Pour cette raison, il est clair que la créatine autogène est insuffisante pour les personnes qui ont régulièrement besoin d’exercices de haute intensité, et qu’une supplémentation en créatine exogène est essentielle.

Créatine alimentaire

Bien que la créatine remplisse un certain nombre de fonctions physiologiques importantes, la synthèse de créatine endogène par l'organisme est très limitée, de sorte qu'une partie importante de la créatine stockée dans l'organisme provient de l'alimentation. Puisque les légumes ne contiennent pas de créatine, des études ont montré que les végétaliens ont des niveaux de créatine dans leurs muscles inférieurs à ceux des non-végétaliens. Les principales sources de créatine dans les aliments sont la viande et le poisson frais, comme le bœuf, l'agneau, le poulet, le saumon, le thon et le tilapia, qui sont tous riches en créatine et peuvent être consommés régulièrement sans recourir dans une large mesure à des suppléments de créatine. . Il est important de noter que les aliments ci-dessus doivent être cuits à la bonne température et pendant la bonne durée, sinon la créatine sera déshydratée moléculairement pour former de la créatinine (créatinine) qui finira par être métabolisée par les reins et deviendra inefficace.

Utilisation appropriée des suppléments de créatine

Selon ce qui précède, lorsque le corps ne peut pas répondre aux besoins en créatine par l'autosynthèse et la prise alimentaire, il est nécessaire d'utiliser des suppléments de créatine pour une supplémentation exogène. L’utilisation la plus courante des suppléments de créatine dans la vie quotidienne est comme complément d’entraînement pour les professionnels du fitness. De plus, les athlètes professionnels ou semi-professionnels prennent également une dose de créatine pour soutenir la croissance musculaire et améliorer la masse musculaire. Il est important de noter que la créatine n'est pas une substance dopante et, même si elle peut améliorer les performances des athlètes, elle reste un complément nutritionnel légal et ne viole pas les règles internationales antidopage. Bien que la créatine soit vitale pour le corps humain, elle doit être utilisée de manière appropriée pour maximiser son efficacité sans causer de dommages. Bien qu'il n'existe aucune preuve fiable d'effets secondaires importants liés à l'ajout de créatine, une utilisation à long terme peut augmenter la charge métabolique sur les reins et le foie ; De plus, des études animales chez le rat ont montré que des doses élevées de supplémentation en créatine peuvent provoquer de la diarrhée.

Conclusion

La créatine est un nutriment naturel qui garantit une énergie suffisante, renforce la force musculaire et améliore les performances sportives, et elle est largement distribuée dans les muscles humains. Lorsque la créatine naturelle ne suffit pas, les suppléments de créatine aident à fournir un apport énergétique et une force musculaire suffisants, améliorant ainsi continuellement les performances sportives. En outre, la créatine est également reconnue comme un traitement viable pour les troubles musculaires, neurologiques ou neuromusculaires. La supplémentation en créatine exogène à usage clinique est donc une tendance importante dans le développement futur de produits de supplémentation en créatine. Attendons donc de voir si la créatine peut être développée. pour de nouveaux usages dans le futur.

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