Rôle fonctionnel de l'éthyl maltol
Nov 20, 2024
1.Classification de l'éthyl maltolÉthylmaltol est classé selon ses caractéristiques : arôme pur, arôme brûlé et type d'alcool spécial. Il est principalement utilisé dans l'amélioration de la saveur des aliments, les arômes à usage quotidien, les matériaux photographiques, les produits antiseptiques...