Rôle fonctionnel de l'éthylmaltol
Nov 20, 2024
1. Classification de l'éthylmaltolÉthylmaltol Il est classé selon ses caractéristiques : arôme pur, arôme brûlé et type d’alcool particulier. Il est principalement utilisé pour rehausser le goût des aliments, aromatiser les produits d’usage courant, entrer en contact avec des matériaux photographiqu...