Vanilline éthylique CAS 121-33-5 d'amplificateurs de saveur de catégorie comestible d'additifs
IntroductionL'éthyl vanilline est l'un des arômes comestibles les plus importants, a un parfum corsé et durable de vanille et est 3 à 4 fois plus parfumée que la vinilline. C'est une matière première indispensable et importante dans l'industrie des additifs alimentaires et est largement utilisée dans les aliments, les bonbons, les glaces, les boissons et les cosmétiques comme exhausteur de parfum et fixateur. Il est également utilisé comme additif alimentaire, intermédiaire pharmaceutique et comme azurant dans l’industrie de la galvanoplastie.
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