bicarbonate de sodium de qualité alimentaire

IntroductionCODE SH : 2836300000Le bicarbonate de sodium est un composé chimique également connu sous les noms de bicarbonate de soude, bicarbonate de blé ou bicarbonate de soude. Les étudiants en sciences et en chimie l'appellent aussi bicarbonate de sodium ou bicarbonate de soude. On le désigne parfois simplement par le terme « bicarb ». Son nom latin, Saleratus, signifie « sel aéré ». Le bicarbonate de sodium est un composant du natron, un minéral également appelé nahcolite, que l'on trouve généralement dans les sources minérales, seule source naturelle de bicarbonate de sodium.