Additifs alimentaires L-Glutamine en poudre

IntroductionPureté : 99 % MF : C5H10N2O3MO : 146,15Application : produits de santé et alimentsLa poudre de glutamine est l’acide aminé le plus abondant présent dans les muscles et le plasma humains. Plus de 60 % du pool d’acides aminés flottants dans les cellules musculaires squelettiques est constitué de L-glutamine. C’est également un principal donneur d’azote, ce qui signifie qu’il déplace l’azote dans le corps là où il est nécessaire. Le maintien d’un bilan azoté positif est absolument nécessaire au développement musculaire.