IntroductionL'allulose est une sorte d'aliment présent dans les fruits et les raisins secs, les figues, le kiwi et la cassonade. Les ingrédients naturels du produit sont une poudre blanche et la solution aqueuse est un liquide transparent et incolore. C'est une différence de fructose L'isomère est un monosaccharide rare qui existe naturellement dans la nature mais qui en contient très peu.