IntroductionLa douceur du mélange d'érythritol et de fruit du moine est similaire à celle du sucre.1 Source de base de plantation biologique ;2. Très sucré, faible en calories et sans matières grasses ;3 100 % soluble dans l'eau, bonne stabilité du pH et de la chaleur ;4. Indice glycémique nul et convient aux diabétiques
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