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Protéine de pois et le soja est plus courant dans la vie des haricots, les deux sont riches en nutriments et en protéines, la protéine de pois est extraite des pois dans la protéine, le soja fait référence au soja, les deux ne sont pas identiques, la protéine de pois est meilleure, faible en gras , buvez plus que ne vous inquiétez pas de la graisse, pour acheter, si vous voulez acheter le véritable effet de poudre Royal Chi d'or est bon, la composition est une composition de protéines de pois et de poudre de riz noir, le prochain lait est très bon.

La protéine de soja est un produit protéique fabriqué à partir de graines de soja sous forme de terreau, dégraissé et débarrassé (partiellement) des glucides. La poudre de protéine de soja est classée en trois types en fonction de sa teneur en protéines :

Poudre de protéine de soja (farine de soja) : teneur en protéines d'environ 50 à 65 %.

　　concentré de protéines de soja (concentré de protéines de soja) : teneur en protéines d'environ 65 à 90 %.

　　Protéine de soja isolée (isolat de protéine de soja) : teneur en protéines de plus de 90 %, est la protéine de soja la plus pure et élimine l'inhibiteur de trypsine du soja, ne provoquera pas d'indigestion, de flatulences et d'autres effets secondaires.

Bien que la protéine de soja soit une protéine végétale, la composition en acides aminés et la protéine du lait proche de la protéine complète riche en nutriments sont l'une des protéines végétales les plus nutritives. Il convient de noter que de nombreux aliments ajoutés à l'hydrolysat de protéines de soja, qui ne constituent qu'une partie des acides aminés contenus dans les protéines de soja, ne sont pas égaux à la protéine de soja et que leur valeur nutritionnelle est bien inférieure.

Protéine de soja

Protéine complète très efficace

La protéine de soja est la source de protéines la plus courante et la moins chère et est souvent ajoutée à une variété d’aliments transformés.

Protéine de pois

Protéine adaptée aux végétariens

La protéine de pois est une protéine végétale dérivée de pois jaunes et est un nouveau venu sur la scène ces dernières années.

D'une part, la protéine de pois est sans lactose et sans gluten, ce qui la rend moins susceptible de provoquer des intolérances alimentaires, ce qui la rend idéale pour les personnes ayant des problèmes digestifs, entre autres.

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