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Taille du marché et tendances de croissance

Selon les recherches du GIR (GlobalInfoResearch), les revenus mondiaux des épaississants en termes de revenus sont estimés à environ 6 685,9 millions de dollars américains en 2023 et devraient atteindre 8 257,8 millions de dollars américains en 2030, avec un TCAC de 3,1 % entre 2024 et 2030. Cela indique que le marché des épaississants affiche une croissance régulière1.

Répartition régionale de la production

Les épaississants sont principalement produits en Amérique du Nord, en Europe et en Chine. L'Amérique du Nord représente 30 % de la production mondiale, l'Europe environ 21 % et la Chine 18 %1.

Principaux producteurs

Ashland, ADM, CPKelco, MCCorp, Cargill et BASF comptent parmi les principaux producteurs du segment des épaississants. Sur le marché mondial, les principaux acteurs ciblés sont également DuPont, Dow, Ingredion, AkzoNobel, Celanese, Eastman, PPG, Lubrizol, Henkel, Tate&Lyle, Grace, PQCorp, BYK et Elementis.

Domaines d'application en aval

Les épaississants sont des additifs importants qui sont largement utilisés dans un certain nombre d'applications :

Alimentation et boissons : le plus grand secteur aval pour les épaississants, représentant 30 % de la consommation mondiale d’épaississants1.

Peintures et revêtements : 18% de la consommation d'épaississants1.

Détergents : 14 %1.

Autres domaines : comprennent également les cosmétiques, les médicaments et d’autres domaines1.

Direction R&D Produits

Épaississeurs à haute efficacité

La R&D sur les épaississants à haute efficacité du marché s'est orientée vers l'amélioration de l'efficacité, de la stabilité et des performances environnementales. Par exemple, grâce à l'utilisation de matières premières biosourcées et de nanotechnologies, les nouveaux épaississants à haute efficacité offrent non seulement un excellent effet épaississant, mais aussi une bonne biodégradabilité et un faible impact environnemental.

Nourriture épaississants

À l'avenir, l'industrie des épaississants alimentaires se concentrera davantage sur l'innovation technologique et la naturalisation. Avec le développement des biotechnologies, davantage de produits aux propriétés fonctionnelles spécifiques seront développés, tels que des épaississants au goût particulier ou aux bienfaits pour la santé. Parallèlement, face à la demande croissante des consommateurs pour une nutrition personnalisée, les épaississants alimentaires offriront des options plus personnalisées pour répondre aux besoins de santé de chaque consommateur.