Allulose de qualité alimentaire

allulose L'allulose est un sucre rare bien étudié qui a obtenu la certification GRAS (Generally Recognized As Safe) de la FDA américaine, ce qui signifie qu'il est généralement reconnu comme sûr en tant qu'ingrédient alimentaire dans les conditions d'utilisation prévues dans les aliments et les bois...

Approvisionnement du marché mondialRépartition des capacités de productionLes principaux fabricants disposant d'une importante capacité de production mondiale sont les Sud-Coréens Xijie et Sanyang, le Royaume-Uni Tate & Lyle, le Japon Matsutani et Paragon Chuangyuan, entre autres. La majeure partie...