IntroductionLe sorbate de potassium est produit en neutralisant l'hydroxyde de potassium avec de l'acide assorbique. Il s’agit de granulés ou de poudre blancs ou blanc cassé. Le sorbate de potassium est utilisé pour inhiber les moisissures et les levures. Il est considéré comme sûr en raison de son dossier de sécurité à long terme et de son profil non toxique, la toxicité est 1/40 fois supérieure à celle du benzoate de sodium.
Réseau IPv6 pris en charge
