Présentation du produit
MSG (glutamate monosodique)Le glutamate monosodique (GMS), également connu sous le nom de poudre gourmet ou E621, est l'exhausteur de goût umami naturel le plus populaire et le plus sûr au monde. Il s'agit du sel de sodium de l'acide L-glutamique, naturellement présent dans les tomates, les champignons, le fromage et les fruits de mer. Notre GMS est produit grâce à une technologie de fermentation avancée du maïs et de la canne à sucre, qui comprendPureté minimale de 99 %Goût umami pur, sans odeur particulière et à la tenue stable. Additif alimentaire indispensable dans l'industrie agroalimentaire mondiale, le glutamate monosodique (MSG) rehausse efficacement les saveurs, équilibre les arômes et améliore la palatabilité des aliments sans masquer le goût original des ingrédients. Nous sommes un fabricant et exportateur professionnel de glutamate monosodique (MSG) en Chine. Nous fournissons du MSG de qualité alimentaire supérieure, disponible en différentes granulométries, et proposons la vente en gros, le conditionnement OEM et des services d'exportation à l'international. Grâce à une capacité d'approvisionnement stable, des certifications complètes et des prix d'usine compétitifs, nos produits sont largement exportés vers l'Asie du Sud-Est, l'Afrique, le Moyen-Orient, l'Europe et l'Amérique du Sud.
Principaux avantages du produit
1. Haute pureté et goût umami pur
Notre MSG atteint Pureté minimale de 99 % D'une blancheur cristalline et uniforme, ce produit présente une faible teneur en humidité et en impuretés. Il offre un goût umami pur et authentique, sans amertume, sans arrière-goût désagréable et sans arômes artificiels. Il rehausse considérablement la richesse des saveurs et leur confère une complexité et une intensité accrues, répondant ainsi parfaitement aux normes internationales de la restauration et de l'industrie agroalimentaire.
2. Spécifications de maille multiples et solubilité élevée
Nous proposons différentes granulométries (20, 30, 40, 60 et 80 mesh) pour répondre à divers besoins de production. La poudre fine se dissout rapidement dans l'eau et les sauces, sans agglomération ni précipitation. Les particules cristallines de grande taille conviennent aux assaisonnements pour la restauration et aux emballages de vente au détail, pour des applications industrielles, agroalimentaires et domestiques.
3. Sûr, sain et approuvé mondialement
Le glutamate monosodique (GMS) est officiellement reconnu comme sûr par la FAO, l'OMS, la FDA et l'EFSA. Il est non toxique, inoffensif et non allergène. Notre GMS fermenté est élaboré à partir de matières premières végétales pures, sans additifs nocifs, et respecte pleinement les normes internationales de sécurité alimentaire. Il est sans danger pour les adultes, les enfants et les femmes enceintes.
4. Rentable et à haut rendement
Grâce à son puissant pouvoir exhausteur de goût, une faible dose de glutamate monosodique (GMS) peut améliorer considérablement la saveur des aliments, réduisant ainsi les coûts de formulation pour les fabricants. Sa qualité stable, sa longue durée de conservation et l'absence d'altération de la saveur permettent aux entreprises en aval de stabiliser le goût de leurs produits et d'améliorer leur compétitivité sur le marché.
Spécifications du produit
Nom du produitGlutamate monosodique (GMS)
Code international: E621
Pureté: ≥99,0%
ApparencePoudre cristalline blanche
Filet disponible: 20#, 30#, 40#, 60#, 80#
Perte au séchage: ≤0,5%
Valeur du pH (solution à 5 %): 7.0–7.6
SolubilitéFacilement soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'éthanol
durée de conservation: 24 mois en état sec et scellé
ConditionnementSac en papier kraft de 25 kg, sac de 10 kg, emballage de vente au détail personnalisé
Applications étendues
En tant qu'exhausteur de goût umami le plus courant, le glutamate monosodique (MSG) est largement utilisé dans les industries mondiales de transformation alimentaire, de restauration et d'assaisonnement :
Industrie des assaisonnements: Assaisonnements composés, essence de poulet, poudre aromatisante, concentrés de sauce
Collations et aliments pratiquesNouilles instantanées, chips, aliments soufflés, crackers de riz
Service traiteur et cuisine quotidienneCuisine de restaurant, assaisonnement familial, base pour fondue chinoise, assaisonnement pour soupe
Aliments transformésCharcuterie, saucisses, produits de la mer, surgelés, conserves
Boissons et condimentsSauces, vinaigrettes, boissons salées et bouillons fonctionnels
Certifications et assurance qualité
Notre glutamate monosodique (MSG) de qualité alimentaire est conforme aux normes FCC, USP, E621, ISO 22000, HACCP, HALAL et KOSHER. Tous nos produits sont soumis à des tests rigoureux en laboratoire et nous fournissons un certificat d'analyse (COA), une fiche technique (TDS), une fiche de données de sécurité (MSDS) et un certificat d'origine. Entièrement conformes aux réglementations d'importation de l'UE, des États-Unis, de l'Afrique et de l'Asie du Sud-Est, ils permettent des ventes internationales à long terme et l'enregistrement des produits de nos clients.
Nos avantages à l'exportation
1. Approvisionnement direct d'usine et production stable
Nous sommes une unité de production de glutamate monosodique (MSG) professionnelle, dotée d'une technologie de fermentation éprouvée et de lignes de production automatisées. Un stock important et une production mensuelle stable nous permettent de répondre aux commandes groupées à long terme et aux commandes urgentes, évitant ainsi tout risque de rupture de stock pour nos clients.
2. Service personnalisé et quantité minimale de commande flexible
Nous proposons des mailles sur mesure, des emballages sous marque privée et des formules personnalisées. Nous acceptons aussi bien les petites commandes d'essai que les commandes de gros conteneurs, répondant ainsi aux besoins des négociants, distributeurs et fabricants de produits alimentaires de toutes tailles.
3. Service d'exportation mondial professionnel
Forts d'une solide expérience à l'export, nous maîtrisons parfaitement les réglementations d'importation d'additifs alimentaires des différents pays. Nous proposons un service complet incluant devis, analyses d'échantillons, préparation des documents, organisation logistique et assistance technique après-vente, pour un approvisionnement simple et efficace.
Demande de renseignements et coopération
Le glutamate monosodique (GMS) de haute qualité est essentiel pour garantir la stabilité de la saveur des produits alimentaires à l'échelle mondiale. Nous nous engageons à fournir à nos clients un GMS pur, stable et économique. Nous invitons les acheteurs, les usines agroalimentaires, les distributeurs et les sociétés commerciales du monde entier à nous contacter. échantillons gratuits, les spécifications détaillées et le dernier prix de gros.
Nous GNF Nous nous réjouissons à l'idée de construire avec vous une coopération gagnant-gagnant à long terme, stable et mutuellement avantageuse ! 
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