Naturel lécithine de soja Il s'agit d'un mélange de lécithine extraite de graines de soja naturelles, puis raffinée pour obtenir une lécithine de haute pureté. La phosphatidylcholine (PC), le phosphatidylinositol (PI), la phosphatidyléthanolamine (PE), l'acide phosphatidique (PA) et d'autres composa...