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Naturel lécithine de soja Il s'agit d'un mélange de lécithine extraite de graines de soja naturelles, puis raffinée pour obtenir une lécithine de haute pureté. La phosphatidylcholine (PC), le phosphatidylinositol (PI), la phosphatidyléthanolamine (PE), l'acide phosphatidique (PA) et d'autres composants physiologiquement actifs constituent les principes actifs de la lécithine. La substance active la plus importante est la phosphatidylcholine (PC), qui fournit non seulement l'acétylcholine, un neurotransmetteur essentiel au cerveau humain, mais aussi des acides gras polyinsaturés essentiels que l'organisme ne peut synthétiser. La PC remplit ainsi de nombreuses fonctions physiologiques.

La lécithine est présente dans toutes les cellules du corps humain et est plus concentrée dans le cerveau, le système nerveux, le système circulatoire sanguin, le système immunitaire et les organes importants tels que le foie, le cœur, les reins, etc. Elle est le principal composant de la membrane cellulaire.

Le métabolisme cellulaire est régulé par la membrane cellulaire. Un apport supplémentaire de lécithine permet de réparer les membranes cellulaires endommagées, d'améliorer leur fonction, de les assouplir et de les régénérer, et d'accroître l'activité cellulaire. Elle améliore ainsi les capacités métaboliques, d'auto-guérison et de régénération des tissus immunitaires, et renforce la vitalité de l'organisme.

Parallèlement, les phospholipides sont des molécules amphotères, composées d'une tête hydrophile et d'une queue hydrophobe, qui peuvent être hydrophiles et lipophiles, et constituent un puissant émulsifiant naturel, capable d'émulsifier et de décomposer les graisses et les huiles.

Il peut émulsifier et décomposer les graisses et les huiles. Il peut émulsifier le cholestérol et les graisses adhérant aux parois des vaisseaux sanguins en particules qui peuvent être métabolisées par le foie et dissoutes dans le sang. Il assouplit les vaisseaux sanguins, améliore le profil lipidique sérique, élimine les peroxydes, réduit le taux de cholestérol et de graisses dans le sang, augmente le HDL, diminue la viscosité sanguine, améliore la circulation sanguine et réduit le temps de rétention des graisses dans les vaisseaux sanguins. Ainsi, le sang riche en nutriments et oxygéné circule librement vers le cerveau, le cœur et les autres organes. Parallèlement, il réduit l'infiltration des cellules hépatiques par les graisses, diminue la peroxydation lipidique due aux radicaux libres ou aux oxydants et a un effet anti-âge sur les cellules hépatiques.

On peut consommer directement du soja pour obtenir la lécithine nécessaire. Cependant, la teneur en phospholipides du soja est très faible (seulement 0,5 %), et sa teneur en phosphatidylcholine (PC) l'est encore plus : une personne devrait consommer au moins 2 kilogrammes de soja pour compenser l'apport quotidien en PC provenant uniquement du soja. Comme on peut l'imaginer, il est difficile de remplacer la PC sans lécithine raffinée, ou avec des produits à base de lécithine qui contiennent des quantités négligeables de PC. Pour que le corps humain fonctionne de manière optimale, il est nécessaire de consommer quotidiennement une certaine quantité de lécithine de soja raffinée afin de reconstituer ses réserves de PC.

Principaux effets de la lécithine

Réduire efficacement les lipides sanguins et prévenir les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.

La lécithine de soja peut réduire efficacement le taux de lipoprotéines de basse densité (LDL, « mauvais cholestérol »), maintenir ou augmenter celui des lipoprotéines de haute densité (HDL, « bon cholestérol ») dans le sang, diminuer le taux de cholestérol total, rétablir un profil lipidique sanguin normal et une viscosité sanguine normale, améliorer l'élasticité des vaisseaux sanguins, prévenir la sclérose vasculaire, protéger les vaisseaux cardiovasculaires et cérébraux et prévenir l'artériosclérose. En général, après la consommation de viande, le taux de lipides dans le sang augmente. Chez les jeunes, ce taux se normalise en 2 à 3 heures, mais il faut compter 5 à 12 heures, voire plus de 20 heures, chez les personnes d'âge moyen et les personnes âgées. Plus les lipides restent longtemps dans le sang, plus le risque d'accumulation de cholestérol et de triglycérides est élevé, ce qui peut entraîner l'athérosclérose. Par conséquent, la consommation d'une quantité suffisante de lécithine de soja, grâce à son puissant pouvoir émulsifiant, permet d'éliminer les lipides du sang plus rapidement. Il protège le foie, prévient et améliore la cirrhose du foie, la stéatose hépatique et les lésions hépatiques causées par des poisons, des corps étrangers et des médicaments.

La lécithine de soja est un émulsifiant puissant qui transforme les graisses en particules très fines, favorisant ainsi leur élimination et réduisant l'infiltration des cellules hépatiques par les lipides. De plus, elle diminue la peroxydation lipidique induite par les radicaux libres et les oxydants, et exerce des effets anti-âge sur les cellules hépatiques.

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