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Avantages et effets de la lécithine de soja

Nov 13, 2024

Naturel lécithine de soja est un mélange de lécithine extraite de graines de soja naturelles puis raffinée pour produire une lécithine de plus grande pureté. La phosphatidylcholine (PC), le phosphatidylinositol (PI), la phosphatidyléthanolamine (PE), l'acide phosphatidique (PA) et d'autres composants physiologiquement actifs sont les composants actifs de la lécithine. La substance active la plus importante est la phosphatidylcholine (PC), qui fournit non seulement de l'acétylcholine, un neurotransmetteur nécessaire au cerveau humain, mais également des acides gras essentiels polyinsaturés qui ne peuvent pas être synthétisés par le corps humain lui-même et qui remplissent de nombreuses fonctions physiologiques.

La lécithine existe dans chaque cellule du corps humain et est plus concentrée dans le cerveau, le système nerveux, le système de circulation sanguine, le système immunitaire et les organes importants tels que le foie, le cœur, les reins, etc. C'est le composant principal de la cellule. membrane.

Le processus métabolique cellulaire est régulé par la membrane cellulaire, l'apport de lécithine au corps humain signifie qu'il peut réparer la membrane cellulaire endommagée, améliorer la fonction de la membrane cellulaire, adoucir et rajeunir la membrane cellulaire et augmenter l'activité cellulaire. Il peut améliorer la capacité métabolique du corps, la capacité d'auto-guérison et la capacité de régénération des tissus anticorps, et améliorer la vitalité du corps humain.

Dans le même temps, les phospholipides sont des molécules amphotères, constituées d'une tête hydrophile et d'une queue hydrophobe, qui peuvent être hydrophiles et lipophiles, et constituent un puissant émulsifiant naturel, qui peut émulsifier et décomposer les graisses et les huiles.

Il peut émulsionner et décomposer les graisses et les huiles. Il peut émulsionner le cholestérol et les graisses adhérant aux parois des vaisseaux sanguins en particules qui peuvent être métabolisées par le foie et dissoutes dans le sang. Il adoucit les vaisseaux sanguins, améliore les lipides sériques, élimine les peroxydes, réduit la teneur en cholestérol et en graisses dans le sang, augmente le HDL, réduit la viscosité du sang, améliore la circulation sanguine et réduit le temps de rétention des graisses dans les vaisseaux sanguins. À son tour, le sang oxygéné et riche en nutriments circule librement vers le cerveau, le cœur et d’autres organes. Parallèlement, il réduit l'infiltration des cellules hépatiques par les graisses, réduit la peroxydation lipidique due aux radicaux libres ou aux oxydants et a un effet anti-âge sur les cellules hépatiques.

Les gens peuvent consommer du soja directement pour obtenir la lécithine nécessaire. Cependant, la teneur en phospholipides du soja est très faible, seulement 0,5 %, et la teneur en phosphatidylcholine (PC) est encore plus faible : une personne normale devrait consommer au moins 2 kilogrammes de soja pour reconstituer la quantité de phosphatidylcholine (PC) consommée chaque année. jour par le soja seul. Comme vous pouvez l’imaginer, il est difficile de remplacer le PC sans lécithine raffinée ou par des produits à base de lécithine contenant des quantités négligeables de phosphatidylcholine (PC). Pour que le corps humain fonctionne mieux comme une machine sophistiquée, il est nécessaire de compléter chaque jour une certaine quantité de lécithine de soja raffinée pour reconstituer le PC en quantité suffisante.

Principaux effets de la lécithine

Réduisez efficacement les lipides sanguins et prévenez les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.

La lécithine de soja peut réduire efficacement les lipoprotéines de basse densité (LDL : mauvais cholestérol), maintenir ou augmenter les lipoprotéines de haute densité (HDL : bon cholestérol) dans le sang, réduire efficacement la quantité de cholestérol total dans le sang, restaurer les lipides sanguins normaux et la viscosité du sang, améliore l'élasticité des vaisseaux sanguins, prévient la sclérose vasculaire, protège les vaisseaux cardiovasculaires et cérébraux et prévient l'artériosclérose. D'une manière générale, après avoir consommé de la viande, la teneur en graisses du sang humain augmentera et les lipides sanguins pourront être normalisés en 2 à 3 heures pour les jeunes, mais cela prend 5 à 12 heures, voire plus de 20 heures pour les personnes d'âge moyen et les personnes âgées. Plus les lipides restent longtemps dans le sang, plus il est facile de provoquer une accumulation de cholestérol et de triglycérides, ce qui mènera à l’athérosclérose. Par conséquent, en consommant une quantité suffisante de lécithine de soja et en utilisant sa forte fonction émulsifiante, les lipides présents dans le sang peuvent être éliminés à temps. Il protège le foie, prévient et améliore la cirrhose du foie, la stéatose hépatique et les lésions hépatiques causées par le poison, les corps étrangers et les médicaments.

La lécithine de soja est un émulsifiant puissant, qui peut émulsionner les graisses en particules très fines, aidant ainsi à expulser les graisses, réduisant ainsi l'infiltration des cellules hépatiques par les graisses. De plus, la lécithine de soja peut réduire la peroxydation lipidique due aux radicaux libres ou aux oxydants et a des effets anti-âge sur les cellules hépatiques.

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