Introduction
CODE SH : 28353990
Poudre ou granulés blancs ; densité relative 1,86 g/cm³ ; soluble dans l’eau et insoluble dans l’éthanol ; si sa solution aqueuse est chauffée avec un acide inorganique dilué, elle s’hydrolyse en acide phosphorique ; elle est hygroscopique et, en absorbant l’humidité, elle se transforme en un produit hexahydraté ; si elle est chauffée à une température supérieure à 220 °C, elle se décompose en métaphosphate de sodium.
Numéro d'article :
7758-16-9Commande (MOQ) :
1000KGSPaiement :
T/T;LC;CREDIT PAYMENTOrigine du produit :
ChinaCouleur :
White PowderPort maritime :
Main Port,ChinaDélai de mise en œuvre :
All The Way AroundPoids :
25KG/BAGSpécification
| Articles | Normes | ||
| Dosage (%) (Na2H2P2O7) | ≥95,00% | ||
| P2O5 (%) | ≥63,00%, ≤64,5% | ||
| Fluorure (PPM) | ≤10 mg/kg | ||
| Cadmium (PPM) | ≤1 mg/kg | ||
| Plomb (PPM) | ≤1 mg/kg | ||
| Mercure (PPM) | ≤1 mg/kg | ||
| Arsenic (PPM) | ≤1 mg/kg | ||
| Substances non dissoutes dans l'eau (%) | ≤1,0% | ||
| valeur du pH (%) | ≥3,7, ≤4,5 | ||
| Perte au séchage | ≤0,5% | ||
| 100 mesh à travers | >95% | ||
| 200 mesh à travers | >85% | ||
| 16 mesh à travers | ≥95% | ||
| Ror | 28 | ||
| Aluminium (PPM) | ≤200 |
Application
Appliqué aux nouilles instantanées, il permet de réduire le temps de réhydratation et d'éviter que les nouilles ne collent et ne deviennent pâteuses.
Appliqué aux biscuits ou aux gâteaux, il peut raccourcir le temps de fermentation, réduire la casse, optimiser l'espace poreux et donc prolonger la durée de conservation.
FAQ
1Qu'est-ce que SAPP ? Quels sont ses alias et ses codes ?
En chinois, il est appelé pyrophosphate disodique dihydrogéné / pyrophosphate disodique acide. Sa formule moléculaire est Na₂H₂P₂O₇, son numéro CAS est 7758-16-9, son code INS/E est 450(i) et son code CNS est 15.008 (Organisation mondiale de la santé). Autres appellations : pyrophosphate disodique, pyrophosphate disodique dihydrogéné.
2 : Quelle est la différence entre le SAPP et les autres agents levants (tels que le SALP) ?
Le SAPP agit lentement et produit un gaz doux et uniforme, idéal pour la cuisson au four et la pâtisserie ; le SALP agit rapidement et produit du gaz en un temps record, idéal pour les produits frits. Le SAPP est plus adapté aux produits nécessitant une structure stable et une longue durée de conservation.
3: Spécifications communes (telles que SAPP 28/40) ?
En fonction du taux de production de gaz : SAPP 28 (vitesse moyenne, production de gaz de 35 à 43 %), SAPP 40 (rapide, convient à la cuisson rapide à haute température), les deux sont de qualité alimentaire, avec une pureté ≥ 95 %.
4 : Quels types de modalités de paiement acceptez-vous ?
Les modalités de paiement peuvent être T/T;LC;CAD;OA;DP et DA.
5. Comment passer une commande ?
Tout d'abord, nous devons confirmer le produit, le prix, la qualité et les conditions de paiement ; ensuite, nous vous enverrons la facture pro forma, avec laquelle vous nous enverrez le bon de commande ou le projet de lettre de crédit ; après réception de l'acompte ou confirmation de la lettre de crédit, nous commencerons la préparation de la commande.
5 : Quel est votre délai de livraison ?
R : Généralement, cela prendra de 5 à 7 jours après réception de l'acompte ou de la lettre de crédit confirmée.
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