Introduction
CODE HS:382499
Blendphos est un mélange spécial de phosphates alimentaires, qui remplissent un certain nombre de fonctions dans les produits à base de viande et de volaille, notamment en augmentant la rétention d'humidité, en favorisant l'émulsification, en liant les particules de viande, en accélérant le durcissement et le développement de la couleur et en protégeant la saveur, en empêchant la croissance microbienne. Ces fonctions sont accomplies grâce à la modification du pH, à l’augmentation de la force ionique, à la séquestration des métaux et à l’interaction avec les protéines de la viande.
Numéro d'article :
10124-56-8Commande (MOQ) :
1000KGSPaiement :
T/T;LC;CREDIT PAYMENTOrigine du produit :
ChinaCouleur :
White PowderPort d'expédition :
Main Port,ChinaDélai de mise en œuvre :
All The Way AroundPoids :
25KG/BAGspécification
| Identification de l'apparence | Poudre fine blanche |
| P2O5,% Contenu | 57,5 -60,5 |
| PH (solution à 1%) | 7,5-9,0 |
| solubilité dans l'eau | Viscosité Liquide |
| Matières insolubles,% | 1,0 maximum |
| Arsenic, comme comme | 3 ppm maximum |
| Fluorure, comme F | 10 ppm maximum |
| Plomb, comme Pb | 4 ppm maximum |
| Métaux lourds, comme Pb | 10 ppm maximum |
| Cadmium, comme Cd | 1 ppm maximum |
| Mercure, en Hg | 1 ppm maximum. |
Applications
Liant à haute viscosité pour saucisses, produits carnés hachés et émulsions de viande, ce produit est particulièrement recommandé pour la transformation du porc, de la viande de volaille, du poisson, des filets de poisson, des crevettes et des palourdes.
Pendant le processus sec, la dissolution rapide confère une viscosité élevée à la pâte et permet une forte fermeté et une couleur vive dans le produit final ainsi qu'un bon rendement de cuisson. Nous recommandons d'ajouter 3 à 5 g de blendphos K7 pour 1 kg de viande au début du traitement dans le coupe-viande.
blendphos K7 peut également être utilisé pour le procédé humide, où il se dissout rapidement, a un très bon rendement total, une bonne couleur vive, aucun effet agglomérant et une très bonne solubilisation en présence de sel. Mais si vous l'utilisez avec du sel, veuillez d'abord dissoudre complètement le blendphos K7, puis ajouter du sel.
FAQ
1 : Puis-je obtenir des échantillons avant la commande en gros ?
La plupart des produits fournissent des échantillons gratuits, mais les frais d'expédition sont à la charge des clients.
2 : Quel est votre MOQ ?
Normalement, notre MOQ commence à partir de 1000 kg, cela dépend des produits.
3 : Quels types de conditions de paiement acceptez-vous ?
Les conditions de paiement peuvent être T/T ; LC ; CAD ; OA ; DP et DA.
4.Comment passer une commande ?
Tout d'abord, nous devons confirmer le produit, le prix, la qualité et les conditions de paiement ; Ensuite, nous vous enverrons la facture formelle professionnelle, avec laquelle vous nous enverrez le bon de commande ou le projet de LC ; Après avoir reçu le dépôt ou confirmé la LC, nous avons commencé la préparation de la commande.
5 : Qu’en est-il de votre délai de livraison ?
R : Généralement, cela prendra 5 à 7 jours après réception du dépôt ou du LC confirmé.
6 : Comment traitez-vous les réclamations relatives à la qualité ?
R : Tout d’abord, notre service produit contrôlera la possibilité de qualité à 0 ; mais si cela se produit, nous vérifierons la vraie raison et vous donnerons la solution en conséquence.
MOTS CLÉS :
© GNF CHEMICAL CO., LTD. Tous droits réservés.
Réseau IPv6 pris en charge
