Aspartame est un édulcorant c'est 200 fois plus sucré que le saccharose. Il est régulièrement consommé par environ 350 millions de personnes dans le monde et on estime qu'il représente 62 % de la part de marché mondiale des substituts du sucre. Au Royaume-Uni, c'est l'ingrédient principal de nombr...
Aspartame est un aliment hypocalorique largement utilisé édulcorants Composé d'acide aspartique et de phénylalanine. Une consommation modérée d'aspartame est généralement considérée comme sûre, mais une consommation élevée et prolongée, ou pour des populations spécifiques, peut présenter certains ri...