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Additifs alimentaires, acidifiants, acide fumarique, poudre blanche, CAS 110-17-8

Additifs alimentaires, acidifiants, acide fumarique, poudre blanche, CAS 110-17-8

Introduction

Acide fumarique de qualité alimentaire CWS/HWS 99 % Aspect : poudre cristalline blanche
N° CAS : 110-17-8
Utilisations : Additifs alimentaires. L'acide fumarique se présente sous forme de cristaux incolores et est présent dans de nombreux types de champignons et dans le bœuf frais.
  • Numéro d'article :

    110-17-8
  • Commande (MOQ) :

    1000KGS
  • Paiement :

    T/T;LC;CREDIT PAYMENT
  • Origine du produit :

    China
  • Couleur :

    Pure White Fumaric Acid
  • Port d'expédition :

    Main Port,China
  • Délai de mise en œuvre :

    All the way around
  • Poids :

    25KG/BAG

Application

L'acide fumarique peut être utilisé dans la fabrication de résines de polyester insaturées. Acidifiant alimentaire utilisé depuis longtemps en raison de sa non-toxicité, il constitue un ingrédient essentiel de notre alimentation.

Spécification

ArticlesNormes
Essai(%)≥99,0
EngrenerÀ travers 300 mailles
AS PPM≤3
Métaux lourds (Pb)≤10
Eau (%)≤0,3
Acide maléique (%)≤0,1
Couleur (Pt-Co)≤15 Hazen
Point de fusion (℃)286-289
Solubilité (25℃)≥1 g/100 ml d'eau

FAQ

1 : Puis-je obtenir quelques échantillons avant de passer une commande en gros ?

La plupart des produits proposent des échantillons gratuits, mais les frais d'expédition sont à la charge du client.

 

2 : Quel est l'aspect et la solubilité de l'acide fumarique ?

L'acide fumarique se présente sous forme de poudre cristalline blanche, inodore, au goût légèrement acide ; il est peu soluble dans l'eau et se dissout facilement dans l'eau chaude et l'éthanol. La solution aqueuse à 1 % est légèrement acide.

 

3:Dans quels autres aliments l'acide fumarique peut-il être utilisé ?

Outre le pain, il peut également être utilisé dans les pâtisseries, les biscuits, les boissons, les garnitures, les nouilles fraîches, etc. Il sert notamment à ajuster l'acidité, à conserver et colorer les aliments, et à améliorer leur texture. Le dosage recommandé pour chaque aliment doit respecter les normes nationales en vigueur.

 

4 : L'acide fumarique est-il sans danger pour une utilisation dans les aliments ?

Réponse : Oui. La FAO/OMS a fixé la dose journalière admissible (DJA) à 0-6 mg/kg de poids corporel. La FDA américaine l’a classée comme substance GRAS (généralement reconnue comme sûre). À la dose recommandée, elle n’a aucun effet indésirable sur l’organisme humain.

 

5. Comment passer une commande ?

Tout d'abord, nous devons confirmer le produit, le prix, la qualité et les conditions de paiement ; ensuite, nous vous enverrons la facture pro forma, avec laquelle vous nous enverrez le bon de commande ou le projet de lettre de crédit ; après réception de l'acompte ou confirmation de la lettre de crédit, nous commencerons la préparation de la commande.

 

6 : Quel est votre délai de livraison ?

Généralement, il faut compter 5 à 7 jours après réception de l'acompte ou confirmation du crédit documentaire.

 

 

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