Maturité technologiqueÉrythritol est industrialisée depuis environ 10 ans, tandis que Allulose (D-allulose, D-Psicose) Le sucre n'a qu'une histoire de 3 à 5 ans en Chine, donc en termes de maturité technologique, l'érythritol est relativement plus élevé.Différence de matière premièreL'arotonose est...
Présentation de l'allulose
Allulose Le D-allulose est un monosaccharide naturel rare appartenant à la famille des cétoses et un diastéréoisomère du fructose. Découvert initialement dans le blé, il a ensuite été détect&eacut...