Introduction
1. Le polydextrose est une fibre alimentaire soluble et un prébiotique. Son apport énergétique est de seulement 1 kJ/g.
2. Il est facilement soluble dans l'eau. Dans la plupart des systèmes, le polydextrose présente des propriétés rhéologiques similaires à celles du saccharose et peut remplacer une partie du sucre et des matières grasses.
3. Améliore la texture et le goût des aliments ; saveur rafraîchissante ; bonne source de fibres alimentaires (plus de 95 %). Le polydextrose est une poudre blanche qui peut être utilisée dans les versions enrichies en nutriments de nombreux produits alimentaires.
Numéro d'article :
68424-04-4Commande (MOQ) :
1000KGSPaiement :
T/T;LC;CREDIT PAYMENTOrigine du produit :
ChinaCouleur :
White PowderPort maritime :
Main Port,ChinaDélai de mise en œuvre :
All The Way AroundPoids :
25KG/BAGSpécification
Analyse | Spécification | Résultat |
*Dosage, en polydextrose | 90 % min | 97,4 |
1,6-Anhydro-D-glucose | 4,0 % max. | 0,6 |
*Glucose | 4,0 % max. | 3.3 |
*Sorbitol | 2,0 % max. | 0,8 |
*5-Hydroxyméthylfurfural et composés apparentés | 0,1 % max. | 0,02 |
Cendres sulfatées : | 0,3 % max. | 0,030 |
pH (solution à 10 %) | 2,5~7,0 | 3.01 |
Eau | 4,0 % max. | 0,56 |
Heavy metal | 5 mg/kg max. | Se conformer |
Plomb | 0,5 mg/kg max. | Se conformer |
Nombre total de plaques : | 1 000 UFC/g max. | Se conformer |
Levures et moisissures | 20 UFC/g max. | Se conformer |
Coliformes | Négatif | Négatif |
Bactéries pathogènes | Négatif | Négatif |
Application
1. Il peut être utilisé comme épaississant, agent de charge et agent de formulation. C'est une matière première importante pour la fabrication d'aliments sains à faible teneur en calories, en matières grasses, en cholestérol et en sodium.
2. Il peut présenter certaines fonctions importantes dans les aliments telles que : volume nécessaire, bon goût, peut améliorer le goût gras des aliments, point de congélation bas, convient à la réfrigération des plats, des desserts et ne provoque pas de caries dentaires.
3. Il permet de réduire la teneur en sucre, en matières grasses et en amidon des aliments, tout en étant faible en calories (4,18 kJ/g). Utilisé dans les aliments à faible teneur en sucre, il convient aux diabétiques.
4. C'est une matière première importante pour diverses boissons santé « liquides et solides ».
FAQ
1 : Puis-je obtenir quelques échantillons avant de passer une commande en gros ?
La plupart des produits proposent des échantillons gratuits, mais les frais d'expédition sont à la charge du client.
2 : Quel est votre MOQ ?
Normalement, notre quantité minimale de commande (MOQ) commence à 1000 kg, cela dépend des produits.
3 : Quels types de modalités de paiement acceptez-vous ?
Les modalités de paiement peuvent être T/T;LC;CAD;OA;DP et DA.
4. Comment passer une commande ?
Tout d'abord, nous devons confirmer le produit, le prix, la qualité et les conditions de paiement ; ensuite, nous vous enverrons la facture pro forma, avec laquelle vous nous enverrez le bon de commande ou le projet de lettre de crédit ; après réception de l'acompte ou confirmation de la lettre de crédit, nous commencerons la préparation de la commande.
5 : Quel est votre délai de livraison ?
R : Généralement, cela prendra de 5 à 7 jours après réception de l'acompte ou de la lettre de crédit confirmée.
6 : Comment traitez-vous les réclamations relatives à la qualité ?
A : Premièrement, notre service des produits mettra tout en œuvre pour réduire à zéro le risque de problème de qualité ; mais si un problème survient, nous en vérifierons la cause réelle et vous proposerons une solution adaptée.
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