Benzoate de sodium est utilisé comme un conservateurs Pour les médicaments liquides à usage interne, le benzoate de sodium prévient la détérioration, l'acidité et prolonge la durée de conservation. Cependant, un surdosage peut être très nocif pour le foie et même cancérogène. Le benzoate de sodium a...
Benzoate de sodium (CAS : 532-32-1, numéro E : E211), le sel de sodium de l’acide benzoïque, est un conservateur antimicrobien hautement efficace, reconnu mondialement, de formule chimique C₇H₅NaO₂ et de masse moléculaire 144,11. Se présentant sous forme de poudre ou de granulés cristallins blancs...
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