Benzoate de sodium est utilisé comme un conservateurs pour les produits pharmaceutiques liquides internes, il a pour effet de prévenir la détérioration, l'acidité et de prolonger la durée de conservation, mais un dosage excessif peut causer des dommages très graves au foie humain et même être canc...
Benzoate de sodium (CAS : 532-32-1, numéro E : E211), le sel de sodium de l’acide benzoïque, est un conservateur antimicrobien hautement efficace, reconnu mondialement, de formule chimique C₇H₅NaO₂ et de masse moléculaire 144,11. Se présentant sous forme de poudre ou de granulés cristallins blancs...
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