Introduction
La natamycine, également connue sous le nom d'hamamycine ou natamycine, est un inhibiteur fongique macrolide polyène issu de la fermentation de Streptomyces natalensis, Streptomyces chatanoogenes et autres Streptomyces. C'est actuellement le seul conservateur alimentaire bio-antifongique efficace, à large spectre et sûr, approuvé internationalement. Il peut être utilisé pour inhiber la croissance des moisissures et des levures. Son utilisation sur le corps humain est très sûre et fiable, et n'altère pas le goût des produits. Approuvée par plus de 40 pays, elle est largement utilisée dans les fromages, les produits carnés, les pâtisseries, les jus de fruits, les gelées et les produits marinés. En Chine, en 1996, l'utilisation de la natamycine a été approuvée comme conservateur alimentaire pour les fromages, les produits carnés, les gâteaux de lune cantonais, la surface des pâtisseries, la surface des jus de fruits et la surface des contenants alimentaires susceptibles de moisir. La quantité résiduelle ne doit pas dépasser 10 mg.
Numéro d'article :
7681-93-8Commande (MOQ) :
1000KGSPaiement :
T/T;LC;CREDIT PAYMENTOrigine du produit :
ChinaCouleur :
White PowderPort maritime :
Main Port,ChinaDélai de mise en œuvre :
All The Way AroundPoids :
25KG/BAGSpécification
| ARTICLE | STANDARD |
| Apparence | poudre brun clair à blanc crème |
| Puissance (UI/mg) | 1000 min |
| Perte au séchage (%) | 3 Max |
| pH (solution à 10 %) | 3.1- 3.6 |
| Arsenic | =< 1 mg/kg |
| Plomb | =< 1 mg/kg |
| Mercure | =< 1 mg/kg |
| Métaux lourds totaux (exprimés en plomb) | =< 10 mg/kg |
| Chlorure de sodium (%) | 50 min |
| Nombre total de plaques | =< 10 UFC/g |
| Bactéries coliformes | =< 30 MPN/ 100 g |
| E. coli/ 5 g | Négatif |
| Salmonelle/ 10 g | Négatif |
Application
1. La natamycine est utilisée depuis des décennies dans l'industrie alimentaire comme barrière contre la prolifération fongique dans les produits laitiers et autres aliments.
(1) Sous forme de suspension aqueuse (par exemple, mélangée à une saumure) pulvérisée sur le produit ou dans laquelle le produit est trempé, ou sous forme de poudre (avec un agent antiagglomérant tel que la cellulose) saupoudrée sur le produit ou mélangée à celui-ci. (2) En tant qu'additif alimentaire, il porte le numéro E235. Dans toute l'Union européenne, il est uniquement autorisé comme agent de conservation de surface pour certains fromages et saucisses sèches.
2. La natamycine a un bon effet anti-moisissure sur la lune, les produits de boulangerie, les produits carnés, les boissons à base de salade et autres.
3. La natamycine est utilisée pour traiter les infections fongiques, notamment à Candida, Aspergillus, Cephalosporium, Fusarium et Penicillium. Elle s'applique localement sous forme de crème, de collyre ou (pour les infections buccales) de pastille.
FAQ
1 : Puis-je obtenir quelques échantillons avant de passer une commande en gros ?
La plupart des produits proposent des échantillons gratuits, mais les frais d'expédition sont à la charge du client.
2 : Quel est votre MOQ ?
Normalement, notre quantité minimale de commande (MOQ) commence à 1000 kg, cela dépend des produits.
3 : Quels types de modalités de paiement acceptez-vous ?
Les modalités de paiement peuvent être T/T;LC;CAD;OA;DP et DA.
4. Comment passer une commande ?
Tout d'abord, nous devons confirmer le produit, le prix, la qualité et les conditions de paiement ; ensuite, nous vous enverrons la facture pro forma, avec laquelle vous nous enverrez le bon de commande ou le projet de lettre de crédit ; après réception de l'acompte ou confirmation de la lettre de crédit, nous commencerons la préparation de la commande.
5 : Quel est votre délai de livraison ?
R : Généralement, cela prendra de 5 à 7 jours après réception de l'acompte ou de la lettre de crédit confirmée.
6 : Comment traitez-vous les réclamations relatives à la qualité ?
A : Premièrement, notre service des produits mettra tout en œuvre pour réduire à zéro le risque de problème de qualité ; mais si un problème survient, nous en vérifierons la cause réelle et vous proposerons une solution adaptée.
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