Introduction
La gélatine est extraite du collagène et est une protéine de haut poids moléculaire composée de 18 acides aminés. La peau de bovin, les os et les écailles de poisson sont normalement utilisés pour la production de la gélatine.
La gélatine peut absorber 5 à 10 fois l’eau et si elle est chauffée, elle entre dans un état sol. En refroidissant, il entre dans un état de gel.
Numéro d'article :
9000-70-8Commande (MOQ) :
1000KGSPaiement :
T/T;LC;CREDIT PAYMENTOrigine du produit :
ChinaCouleur :
Yellow or YellowishPort d'expédition :
Main Port,ChinaDélai de mise en œuvre :
Main Port,ChinaPoids :
25KG/BAGspécification
| Articles | Normes | ||
| Apparence | Granulaire jaune ou jaunâtre | ||
| Force du gel (6,67 %) | 200 +/-10 | ||
| Viscosité (6,67 %, 60℃) | 3,5- 5,5 | ||
| Transparence (5%, mm) | 300 minutes | ||
| Cendre | 2% maximum | ||
| SO2 | 40 mg/kg maximum | ||
| pH | 4,5-7,0 | ||
| H2O2 | 10 mg/kg maximum | ||
| Insolubles dans l'eau | 0,1 % maximum | ||
| Chrome | 2 mg/kg maximum | ||
| Arsenic | 1 mg/kg maximum | ||
| Total des métaux lourds | 50 mg/kg maximum | ||
| Nombre total de plaques | 10000 ufc/g | ||
| E. coli | Netatif en 5 g | ||
| Salmonelles spp. | Netatif en 10 g | ||
| Bactérie pathogène | Netatif en 25 g |
Applications
1. Confiserie ; Dessert à la gélatine ;
2. Produits laitiers et desserts ;
3. Viandes et poissons, aspics, sauces.
4. Précisions
FAQ
1 : Puis-je obtenir des échantillons avant la commande en gros ?
La plupart des produits fournissent des échantillons gratuits, mais les frais d'expédition sont à la charge des clients.
2 : Quel est votre MOQ ?
Normalement, notre MOQ commence à partir de 1000 kg, cela dépend des produits.
3 : Quels types de conditions de paiement acceptez-vous ?
Les conditions de paiement peuvent être T/T ; LC ; CAD ; OA ; DP et DA.
4.Comment passer une commande ?
Tout d'abord, nous devons confirmer le produit, le prix, la qualité et les conditions de paiement ; Ensuite, nous vous enverrons la facture formelle professionnelle, avec laquelle vous nous enverrez le bon de commande ou le projet de LC ; Après avoir reçu le dépôt ou confirmé la LC, nous avons commencé la préparation de la commande.
5 : Qu’en est-il de votre délai de livraison ?
R : Généralement, cela prendra 5 à 7 jours après réception du dépôt ou du LC confirmé.
6 : Comment traitez-vous les réclamations relatives à la qualité ?
R : Tout d’abord, notre service produit contrôlera la possibilité de qualité à 0 ; mais si cela se produit, nous vérifierons la véritable raison et vous donnerons la solution en conséquence.
MOTS CLÉS :
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